廉价潮袭港！内地餐饮大赚！

不知谈人人发现莫得，当今内地出现了越来越多的港式冰室和茶餐厅，以致不少市集齐标配一家“港式餐厅”。

图源：香港01

特地是在大湾区的街头巷尾，有越来越多的内地东谈主开港式冰室、茶餐厅。

图源：香港01

比如克茗冰室、文通冰室、九龙冰室…犹如棋布星陈般涌现。

不外最让我景仰的是，这些店引诱的不仅是内田主顾，还有北上的香港主顾！

平价港味变“黑马”

在近几年，“破钞左迁”正悄然改造着人人的生计。

人人应该齐有感受到，近几年餐饮业的竞争亦然至极锋利下，而不少餐饮店大致营业红火的一大原因即是“性价比”。

深圳凯乐里冰室的伴计秦密斯透露，香港主顾一般占三成到五成，特地是周末的时候，港东谈主更是主要客流量。

图源：香港01

港东谈主在市集买买逛逛之后，就会来吃饭。

而时常的营业，就全靠优惠的价钱来引诱近邻上班族去用餐。

尽然，当破钞左迁的时候，价钱亲民就成为了最大的上风。

要说深圳的港式茶餐厅，克茗冰室无疑是一个不得不提的名字。

创举东谈主陈英其，从水围村的一间小店起步，2019年运转在深圳速即推广，短短几年间已开设了40间分店。

本年5月，克茗冰室更是带着“港式好意思食”又反攻香港，在尖沙咀开设了分店。

跟着港东谈主北上的高潮，深圳港口近邻的餐厅感受尤为显着。

克茗冰室围聚港口的几间分店，香港主顾占比以致高达50%！

图源：香港01

而通关后，其他分店的事迹也有显赫升迁，陈英其直言：“港东谈主北上带来的红利不成冷漠。”

内地那儿的港式餐厅申明鹊起，而香港这边地贞洁谈的餐厅，却日渐式微…

前段期间，太兴集团发布了2024年中期财报，胜仗惊呆人人。

图源：太兴集团

我插一句，这个太兴集团旗下齐是一些人人耳熏目染的餐厅，比如敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等等。

2024年上半年，太兴集团的净利润同比大幅下降76.35%。松抄本年3月，太兴餐厅在内地已关闭大部分门店，仅剩6家门店在运营。

忘我有偶，翠华集团等港式餐饮连锁品牌也濒临着访佛挑战。

到底为什么会这么？问题出在哪呢？

最运转，茶餐厅开到内地，关于内田主顾来说是有簇新感的，且出餐速即、性价比高。

然而，当今却有不少茶餐厅运转转型，价钱越来越高，不少内地网友齐在吐槽：

图源：小红书

主顾关于产物的簇新感过了，当然也就不邂逅为“高价”买单了…

这也就回到了我们在前面聊的：平价港味，才是确凿的“黑马”！

那问题来了，那些开到香港的内地店铺，齐若何样了呢？

廉价潮袭港

前两天，内地的廉价零卖品牌“好特卖”开到了香港：

图源：香港01

好特卖里商品的单价，给港东谈主一大波颤动，胜仗挤爆店铺：

图源：香港01

一罐适口可乐2元：

图源：香港01

一瓶津路乌龙茶5元：

图源：橙新闻

这物价，是香港确凿存在的吗？！

何况，好特卖“来势汹汹”，一个月内在香港连开3家店。

香港市民也齐很买账，纷繁暗示对这个“廉价”很惬意：

图源：小红书

人人以致但愿多开几家分店，把香港的物价“打下来”！

从昨年到本年6月，前前后后有至少42家内地餐饮品牌入驻香港，分店更是总达106间！

不错说是给香港市场注入了一大波簇新能量，更是把“廉价潮”打入了香港。

就比如蜜雪冰城5港币一个冰淇淋甜筒，9港币一杯柠檬水，16港币一杯珍珠奶茶，确乎给了香港奶茶届极年少小的颤动：

蜜雪冰城在香港仍是接连谋划多家分店，不错说“雪王”靠廉价完好打入香港市场了！

图源：香港01

然而话又说纪念了，毕竟香港的房钱人人dddd（懂得齐懂），不是系数内地品牌在香港齐能派遣房钱和老本的压力…

图源：橙新闻

房钱高了，物价也就当然“入乡顺俗”了。

就像那时扯旗放炮开来香港的杨国福麻辣烫，香港网友吃一顿，胜仗被价钱吓到。

图源：小红书

内地的沙县小吃不错说是很接地气了，一笼蒸饺也就10元。

然而沙县小吃开到香港之后，有顷万变“沙县大旅店”，6个蒸饺胜仗35港币：

图源：小红书

哪怕是Manner咖啡，那时刚刚在香港开头店的时候，一杯好意思式惟有20港币。

效果，其后简直顶不住房钱压力，偷偷加价涨到了30港币。

图源：新假期周刊

临了，人人不错来投个票，你在吃吃喝喝的时候，会聘用性价比更高的店铺吗？